Protection sol



La permaculture

La permaculture est un ensemble de pratiques et de modes de pensée visant à créer une production agricole soutenable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant...) et respectueuse des êtres vivants et de leurs relations réciproques. Elle vise à créer un écosystème productif en nourriture ainsi qu'en d'autres ressources utiles, tout en laissant à la nature "sauvage" le plus de place possible.
Elle utilise des notions d'écologie, de paysagisme, d'agriculture biologique, de biomimétisme, d'éthique, de philosophie et de pédologie1. La permaculture invite à mettre ces aspects théoriques en relation avec les observations réalisées sur le terrain.
La base de la permaculture n'est pas uniquement d'analyser les éléments constitutifs d'un système individuellement, mais aussi de prendre en compte leurs interactions, dans le but de produire une compréhension de l'écosystème dans l'optique d'une utilisation par l'homme.
Bien que souvent qualifiée de science par ses promoteurs, elle n'est pas une science dite conventionnelle, c'est-à-dire conforme aux critères de la scientificité, et traitée avec la méthode scientifique, car elle n'est que très peu documentée dans la littérature scientifique évaluée en comité de pairs2.

Le paillage

Le paillage est un procédé simple qui consiste à recouvrir le sol avec des matériaux d'origine végétale ou minérale, afin de limiter l'évaporation et la pousse des mauvaises herbes. Les techniques varient, mais l'intérêt est certain. Faites avec nous le tour de la question...

Pourquoi couvrir le sol ?

Observez la nature ! Il n'y a que dans les jardins que la terre est apparente et nette... A l'état naturel, le sol est recouvert de quantité de débris (écorces, feuilles, résidus séchés de toute sorte) qui :
  • protègent la terre de l'érosion dûe à la pluie, et du déssèchement du soleil et du vent,
  • limitent les variations de température et d’humidité,
  • apportent des éléments nutritifs au sol en favorisant ainsi la vie souterraine.
Le paillis freinera la prolifération des mauvaises herbes. Pratiqué à temps, il limite fortement la venue des annuelles, et gêne partiellement la croissance des herbes vivaces. Au potager, il favorise une production propre et saine (on pense notamment aux fruits et légumes rampants, comme les fraises).

Quand pailler ?

La période idéale pour réaliser un paillage d’été est fin avril, début mai. Attendez que le sol soit réchauffé; désherbez et recouvrez quand il est humide.
Si votre jardin est vraiment envahi par les mauvaises herbes, intervenez plus tôt, en février par exemple, quand elles sont encore insignifiantes. Cette installation hâtive est intéressante aussi car plus aisée (les plantes de l'année n'étant pas encore en place).
Enfin, mieux vaut tard que jamais ! Si vous plantez des arbustes en containers, ou réalisez un massif en début d'été, paillez quand même ! Le bénéfice sera réel vis-à-vis des arrosages.

Une protection thermique intéressante
Le paillage du sol réduit la température de surface en cas de forte insolation. Pour une température extérieure de 30°C, il fera 22°C sous un paillis de 8 à 10cm d'épaisseur. Le paillage constitue également une barrière partielle contre les chutes de température.

Les produits pour pailler

A l'origine, les paillis végétaux étaient réalisés avec... de la paille ! Hâchée finement, elle servait traditionnellement à protéger les cultures de fraises.
Aujourd'hui, vous avez le choix par exemple entre :
  • Déchets de jardin : résidus de tonte de gazon, déchets de culture divers, compost peu décomposé (attention à ne pas brûler les cultures),
  • Déchets des arbres : tapis de feuilles, écorces de bois,
  • Matériel végétal à acheter dans le commerce : paille de lin, cabosse de cacao...
  • Matériel minéral : galets, gravier, sable...
  • Matières artificielles : plastique horticole noir, feutres en fibres végétales tissées.
A notre avis, le paillis végétal est le plus intéressant, puisqu'il apporte des nutriments au sol, et qu'il favorise également le développement des micro-organismes.

Attention !

Les paillis de toutes sortes constituent des abris de choix pour quantité de "prédateurs" (escargots, limaces...) et autres organismes nuisibles, qui y trouvent fraîcheur et humidité. Soyez vigilants !

Construction de lasagnes

(à suivre)




Biblographie:

nom du site 1: wikipedia
consulté le: 19/11/13
disponible sur:http://fr.wikipedia.org/wiki/Permaculture

nom du site 2: gerbeaud.com

consulté le: 19/11/13
Disponible sur: http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_paillage.php3


Fait par Leonor.A, Sofia. C, Alejandro. L-C et Lucia. S-L

5 commentaires:

  1. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

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  2. j'ai récupéré des feuilles mortes et des aiguilles de pin

    Il nous manque du carton, une douzaine de journaux et de la paille (Lucia)
    Pour les cartons une surface de 3m2 environ (Leonor)

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  3. pour le paillage du sol chercher sur Internet construction de Lasagnes

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